Trong thời gian tham gia chương trình xuất khẩu lao động ở Nhật Bản, bạn cần có những phút giây thư giãn, tìm hiểu văn hóa của quốc gia này. Để từ đó hiểu hơn về con người, phong tục nước Nhật. Đặc biệt khi nhắc tới Nhật, nhiều người liên tưởng ngay đến văn hóa ẩm thực đặc trưng của xứ sở hoa anh đào. Cùng nhau hành trình khám phá những món ăn ngon trên đất nước Nhật Bản nhé!
Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản trên thế giới. Dù bạn có thưởng thức món ăn này ở đâu cũng không thể có hương vị đặc trưng như trên đất nước này do chính người Nhật làm ra. Món ăn này góp phần tạo lên sự nổi tiếng của Nhật Bản và giúp nhiều người biết đến đất nước mặt trời mọc này hơn. Với người Việt Nam, cơm sẽ là món ăn hằng ngày, người Nhật Bản cũng vậy, sushi chính là món ăn hằng ngày của họ. Đặc biệt là vào những ngày lễ truyền thống, sushi không thể thiếu trên các bàn tiệc với đầy đủ màu sắc thú vị.
Thực tâp sinh có cơ hội thưởng thức món ăn truyền thống Sushi của người Nhật khi đi XKLĐ
Sushi được làm từ hải sản còn tươi như cá hồi, cá ngừ, tôm đặt trên miếng cơm nắm ăn kèm dưa chuột, dưa muối và trứng rán ngọt. Khi thưởng thức món ăn này, bạn nên cho cả miếng vào miệng để thưởng thức món ăn trọn vẹn và cảm nhận sự ngọt tuyệt của món ăn này đem lại. Hương vị của chúng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Món này khiến nhiều bạn trẻ của nước ta yêu thích và nó cũng phổ biến ở các nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam.
>>> Tham khảo : Khám phá nét độc đáo ẩm thực của Nhật Bản .Tại đây
Sushi là sự tượng trưng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản trong các ngày lễ truyền thống, còn Sashimi được mệnh danh là ‘nữ hoàng’ của hương vị tinh khiết đến từ đại dương bao la. Đây cũng là món ăn truyền thống của Nhật Bản với thành phần chính là hải sản tươi sống, đặc biệt là chúng phải đạt tiêu chuẩn làm Sashimi: Được đánh bắt bằng dụng cụ riêng, chế biến, xử lý ngay và bảo quản đặc biệt để giữ được độ tươi, ngon, dinh dưỡng của món ăn này. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn này khi có cơ hội đi xuất khẩu lao động ở Nhật Bản nhé.
Món ăn Sashimi của Nhật được nhiều người ưa thích
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc đến món ăn Yakitori, đây cũng là một trong những đặc sản của Nhật Bản được nhiều du khách yêu thích nhất. Món này có thành phần chính là thịt gà nước được chế biến cẩn thận để tạo sự cân bằng giữa độ mặn và độ ngọt, độ mềm và độ dai nhất định của món ăn này. Khi chế biến món này, đầu bếp sẽ sử dụng thêm gừng để tạo cho món ăn có thêm mùi thơm nồng mang phong vị rất đậm đà đặc trưng, hút hồn du khách ngay lần đầu tiên thưởng thức.
>>> Xem thêm: Tìm hiểu nét văn hóa truyền thống Nhật Bản có 1 không 2
Món mì này nổi tiếng ở Nhật Bản và khiến du khách, du học sinh hay người lao động nào đến Nhật cũng muốn được thưởng thức. Món ăn này rất đơn giản, chỉ là món mì nấu trong nước dùng từ thịt hoặc cá, ăn kèm trứng, nước tương và thịt heo nhưng nó lại đem đến một vị giác, cảm nhận rất đặc biệt và gây thương nhớ cho những ai đã từng thưởng thức chúng.
Theo phong tục của người Nhật, uống rượu Sake để trừ tà khí. Rượu này làm từ loại gạo ngon đặc biệt và được xem là đồ uống có cồn từ thời cổ đại. Ở Nhật Bản có khá nhiều nhà máy sản xuất loại rượu này và mỗi địa phương sản xuất đều có vị riêng đặc trưng cho từng địa phương đó. Bạn có thể uống rượu nóng hoặc rượu để lạnh, mỗi loại rượu mang một hương vị riêng và đều làm bạn thích thú. Ở Nhật, rượu này còn được chưng cất riêng 1 loại dành cho nam giới và 1 loại cho nữ giới thưởng thức.
Đừng bỏ qua đồ uống có cồn là rượu Sake nếu bạn đặt chân tới Nhật Bản
Những ai muốn ăn hải sản thật khó mà bỏ qua món Tempura này. Nguyên liệu chính được làm từ các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu tạo ra món ăn giòn tan và cũng là đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản khiến ai cũng yêu thích và nhớ mãi hương vị món ăn này. Như vậy, xuất khẩu lao động sang Nhật, bạn không chỉ được mở rộng kiến thức, kỹ năng, trình độ tay nghề mà còn được thưởng thức những nét văn hóa ẩm thực rất truyền thống, đậm nét Nhật Bản.
